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Edgar Hernández

Edgar Hernandez

Desde EEUU hace parte del equipo de @entrecervezasbn primer podcast en español de la @brewingnetwork. Edgar es ingeniero en biotecnología y certificado en “Brewing Technology”, es además juez BJCP y Cicerone Beer Server. Se ha desempaño como maestro cervecero y head brewer en cervecerías como Minerva y Goose Island, fue el director de procesos en Primary Brewing Co en USA, hasta llegar a ser el director del programa de Cervezas Wild y Barrel Aged en Trillium Brewing Co. Actualmente se desempeña como Gerente de Produccion en Torch and Crown Brewing en la ciudad de Nueva York. Es unos de los cerveceros latinos mas destacados en los Estados Unidos, llegando a ser traductor y moderador de foros para la Brewer Association y el Craft Beer Conference.

Notas Aportadas:

Un poco de Historia

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