Luciano Canepa
Hombrew Juez BJCP Presidente de Somos Cerveceros También tiene la especialidad fundamentos teóricos en elaboración de cerveza de la Universidad de Alicante
Hombrew Juez BJCP Presidente de Somos Cerveceros También tiene la especialidad fundamentos teóricos en elaboración de cerveza de la Universidad de Alicante
Hombrew Juez BJCP Presidente de SC
Fundandor de indica beer Juez BJCP Hophead y diseñador de recetas Consultor cervecero
Es coautor de Cerveza para Dummies y Queso para Dummies en español. Es un periodista con 20 años de experiencia en diversos rubros (deporte, política internacional, cultura, sociología, etc). Fue colaborador para medios de difusión nacional como El Periódico, TimeOut. En sencilla línea, periodista,…
Ingeniero Industrial. Doble especialización en Cerveza Artesanal por la Universidad de Alicante (España). Juez de Cervezas BJCP Certified. Presidente y Cofundador de la Asociación de Cerveceros Caseros del Perú (ACECAS). Fundador de la “Copa de Cerveceros Caseros del Perú”. Head Brewer Cervecería Mamacha Carmen…
Lic. En Química Encargado producción en Checa Cerveza Artesanal Co fundador de Mental Brewing Asesor BJCP certified Docente Notas Aportadas: Oxidación en Frío
Ingeniero Químico ITBA Juez BJCP National Rank Institute of Brewing and Distilling General Certificate in Brewing Certified Cicerone® Doemens Beer Sommelier Siebel Master of Beer Styles and Evaluation Course UC Davis Applied Sensory and Consumer Science Jurado en más de 75 competencias cerveceras en…
Soy fundador y head brewer de El Republicano Gastropub y Cervecería Feroz, juez BJCP con experiencia nacional e internacional he tenido la oportunidad de participar como juez en las dos ediciones anteriores de La Copa del Caribe. Tengo un diplomado de del Sieble Institute…
Dueño y Maestro Cervecero de Costa Rica Beer Factory Inc Fundador y Director del CRBF Beer School MC Egresado del Instituto de Cervezas de America Juez Internacional Ferviente Difusor de la Cultura Craft
Gostaria de primeiramente me apresentar. Sou Richard Westphal Brighenti, brasileiro, casado, natural de Lauro Muller/SC, quarenta e três anos e pai de duas filhas lindas. Sou Formado em Ciência da Computação, pós-graduado em Gestão Estratégica de Negócios, no mercado da cerveja me formei sommelier…