Tio Limongi
- Fecha de nacimiento: 21/06/1968
- Formación Profesional
- Lic. en Publicidad (UCES) 1998
- Director de Arte (AAAP) 2001
- Cocinero Internacional (IGS) 2007
- Sommelier (EAAB) 2009
- Experto en cerveza (Centro de Cata) 2011
Actividades en la actualidad
- Socio Fundador de Taberna Quilmes (2004) @tabernaquilmes
- Socio Propietario de Kraken (2012) @cerveza_kraken
- Socio Fundador de SP330 (2016) (Brasil) @cervejariasp330
- Socio Propietario Bar Point S P330 (2017) @pointsp330
Otros datos
- Director del Concurso de Mejor IPA de Brasil
- Miembro de la Comisión del Polo Cervecero de Ribeiråo Preto
- Creador de la Copa Paulista de Cervezas y Ribeirão Beer Fest dentro del marco de la Brew Summit
- South Beer Cup en Ribieirão Fest
- Invitado para diversas presentaciones y cursos en Universidades y escuelas de nivel terciario.
Medallas ganadas en Brasil
- Quentão IPA (concurso brasileiro de cervezas) Brazilian Style (Blend)
- American IPA (concurso brasileiro de cervezas)
- Coffe IPA (5 lúpulos, 5 cafés) Coffe and Chocolate Beer (Blend)