Nos enorgullece presentar la 1° edición de la CopCom “ COPA COMECHINGONES ”
La CopCom tiene como misión:
- Ubicar a la región como polo productivo cervecero.
- Permitirles a los productores de la zona obtener devoluciones de nivel.
- Generar un ambiente de intercambio de conocimientos y capacitaciones.
- Fomentar la cultura cervecera en el público en general.
- Propiciar la camaradería entre los cerveceros artesanales.
El lugar elegido para esta primera edición es la Villa de Merlo, que es parte del corredor turístico de las sierras de los Comechingones, que va desde La Punilla en la Provincia de San Luis hasta Mina Clavero en Traslasierra, Provincia de Córdoba.
El evento está organizado por la asociación cerveceros del norte de San Luis, convocando a homebrew y microcervecerías de las provincias de San Luis, Córdoba y Mendoza.
Ya tenemos más de 40 cerveceros inscriptos con más de 110 muestras, lo cual nos enorgullece enormemente.
La copa va a estar dirigida por el grand Master James Foster y contara con la presencia de 20 jueces BJCP
La COPCOM se realizará los días 21 y 22 de septiembre, siendo el cierre el sábado 23 con la “fiesta de la amargura” en su 5ta edición, dónde actuarán 5 bandas locales y se hará la entrega de medallas a las cervezas ganadoras, también habrá food trucks y mas de 40 canillas de cerveza tirada de diferentes cervecerías de la zona