¿Qué es la Copa Guaraní de Cervezas?
Este evento es un concurso internacional entre productores caseros y artesanales en el cual los mismos envían sus muestras de cervezas y las mismas son juzgadas dentro del marco de una guía de estilos, por profesionales del área (productores, jueces internacionales, sommeliers), la idea es buscar los atributos positivos y el mérito de toda cerveza presentada. El mismo fué declarado de Interés Turístico Municipal por la Junta Municipal de Asunción y de Interés Cultural por la Honorable Cámara de Diputados de la Nación. La Copa Guarani de Cervezas es organizada por Comision Directiva y Socios de la AcervaPY (Asociacion de Cerveceros Artesanales y Caseros del Paraguay).
Trayectoria
La Copa Guarani de Cervezas tuvo su primera edicion en el año 2022, evaluando mas de 500 cervezs de 11 paises. Anteriormente, la Acervapy, organizaba concursos nacionales unicamente. Desde el año 2022, se decidio convertir en internacional el Concurso Anual y denominarlo Copa Guarani de Cervezas desde esa fecha.
CGC II (2023)
- Competencia
Se evaluarán alrededor de 100 estilos diferentes de cervezas! A través de una Cata a Ciegas los jueces evaluarán las cervezas y otorgarán medallas de bronce, plata y oro. Cada Medalla obtenida suma puntos, aquella Cervecería que consiga más puntos será premiada como la Mejor Cervecería del Año Paraguaya y Mejor Cerveceria del Año Internacional.
Al igual que el año pasado habrá una categoría especial para cervezas producidas con 1 o más ingredientes tradicionales de la cultura paraguaya. Estas cervezas competirán en la categoria Paraguayan Beer.
Las cervezas que obtengan medallas de Oro, tanto caseras como artesanales, participan de una ronda denominada Best of Show (BOS) en donde se eligen las 6 mejores cervezas del Concurso.
Por primera vez ademas lanzamos convenios y alianzas con Competiciones Cerveceras hermanas, como lo son la Copa Argentina de Cervezas (Argentina), Copa Tayrona (Colombia) y la Copa Chilanga (Mexico), de manera tal a expandir los vinculos y oportunidades de las cervezas participantes en la Copa Guarani.
Jueces
Este año contaremos con la presencia de más de 50 destacados profesionales Nacionales e Internacionales que serán los encargados de analizar las cervezas.
En este apartado merece mención especial Pete Slosberg: pionero de la cerveza artesanal en los Estados Unidos, Co-fundador de la South Beer Cup y Juez reconocido Internacionalmente. Será su primera participación en la Copa.
Ademas contaremos con la presencia de jueces de mas de 15 paises de Europa y América Latina, de paises como Alemania, Italia, Mexico, Costa Rica, Panamá, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Chile, Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay.
Fechas Importantes
- Registro de Cervecerías e Inscripción de Cervezas:
- Precio descontado, inscribiendo las cervezas desde el 01/05/2023 hasta el 30/06/2023
- Precio Original, inscribiendo las cervezas desde el 01/07/2023 hasta el 04/07/2023
- Periodo de recepción de muestras.: 31 de julio de 2023 a 8 de agosto de 2023.
- Cata: 9 de agosto de 2023 a 12 de agosto de 2023.
Ceremonia de Premiación de la Copa Guarani de Cervezas 2023
La Ceremonia se realizará el 12 de Agosto, estaremos festejando con ustedes en un evento presencial a realizarse en Sacramento Brewing Company en la ciudad de Asunción.
Redes
Web y Reglamento: https://beerawardsplatform.com/copa-guarani-de-cervezas-2023
Instagram: https://www.instagram.com/acervapy/
Contacto: franmontanaro@gmail.com – +595981427062