6to BREWMASTER 2022 + 4ta JORNADA DE DESTILADO + CIENCIA Y CERVEZA

Ya se encuentra habilitada la compra de entradas para el Brewmaster, Ciencia y Cerveza Mar del Plata y la Jornada de Destilados.

A poco más de dos meses de La 6ta edición del Congreso de Cerveza Artesanal, 4ta Jornada de Destilados y Ciencia y Cerveza de Mar del Plata, ya se pueden adquirir las estadas para cada uno de los eventos. A precios totalmente económicos, de un evento único y realmente integrador.

Del Brewmaster:

El Congreso comenzara durante la tarde del jueves 15 de septiembre, con las actividades opcionales de visita a fábricas, pudiendo elegir visitar la fábrica de Cheverry o la Fábrica de Antares, esta actividad es sin cargo.

Para los dos días siguientes (viernes 16 y sábado 17 de septiembre) ya contamos con disertantes confirmados/as como: José Bini, Alexis Bazan, Diego Van der Saar Castro, Luca Fernández Chinigo, Carolina Peréz, Hernán Castellani, Luis Torre, Diego Libkind, Klaus Leibrecht, Diego Perrotta, Liesel Gende y David Hostettler.

Además, todo el equipo de Malatería Ovunque estará presente dictando un taller sensorial sobre maltas inclusivas para la elaboración de cervezas libres de gluten.

Se aguarda en breve la confirmación de más disertantes.

Sumado a esto, el Brewmaster contará con un importante espacio de exposición de proveedores y servicios con varias empresas ya confirmadas (Se pueden ver en la web del congreso) degustaciones y fiesta de apertura en el Bar de Fábrica de Heller y cierre en la Fábrica de Baum

-Costo del Brewmaster $5.000.- “Con 20 % de descuento para socios/as o integrantes de entidades cerveceras que apoyan al congreso”

Jornada de Destilados:

Por 4to año consecutivo, y siendo el primer evento en abordar temáticas de destilados, se desarrollará el sábado 17 de septiembre en forma paralela al Brewmaster una Jornada de Destilados que contará con Disertantes como Matías Hallú de la UTN, Franco Regallini de Restinga, Dario Savelli y Martin Kriz. Además dicha jornada incluirá una visita a la Destilería Kalmar (La primer destilería habilitada de Mar del Plata), donde se abordarán temáticas de procesos, equipamientos (Junto a LUCMAR Fabrica de equipos) y se podrán disfrutar de tragos.

Además, se incluye acceso a la Expo de proveedores y fiesta de Cierre del Brewmsater

-Costo de la Jornada de Destilados $3.000.

Ciencia y Cerveza Mar del Plata:

El jueves 15 de septiembre, durante todo el día, y dentro del marco del Brewmaster, se desarrollará otra de las actividades opcionales, que incluye la 6ta Edición.

En las instalaciones del Espacio UNZUE y a cargo del Doctor Diego Libkind tendrá lugar un Curso Intensivo de Ciencia y Cerveza, organizado por el IPATEC (CONICET – UNCo) @ipatec.contacto y el CCT CONICET Patagonia Norte @conicetpatagonianorte.

Se abordarán 3 temáticas: “Levaduras Cerveceras y su Manejo en Fábrica”, “Re-utilización de Levaduras” y “Estrategias de Control de Calidad en Fábricas Cerveceras Artesanales”.

-Costo de la Jornada de Destilados $10.000.

Incluye coffe breaks.

No incluye accesos al Brewmaster.

“COMPRA DE TICKETS PARA TODOS LOS EVENTOS, CON TODAS LAS FORMAS DE PAGO:

https://www.passline.com/sitio/cervezaydestilados

Más info www.congresocervezaartesanal.com.ar

Instagram: @brewmasterok

Facebook: @brewmastercongreso6to

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