Este año la primera Copa Cervecera de Bolivia, vuelve tras ser suspendida el 2020 por la situación sanitaria provocada por el COVID-19, este año la competencia se vuelve internacional abriendo la posibilidad que participen cervezas de otros países en el evento, la cita está pactada para Noviembre del presente año.
Generalidades del evento
La BBC es una marca registrada, organizada por un comité impulsor privado, es la primera copa y festival cervecero en este país, avalado por la BJCP (Beer Judge Certification Program), que tiene por objetivo difundir la cultura cervecera artesanal, ayudar a la profesionalización y mejoramiento de la calidad de la cerveza artesana en Bolivia. Informar y orientar al consumidor sobre los estilos que puede encontrar en el mercado boliviano, Premiar y poner en relevancia aquellas cervezas que son el resultado de una elaboración que respeta los estándares de calidad, cumpliendo de manera fiel los a los diferentes estilos que representan.
La BBC está abierta a cerveceros profesionales que compiten en las categorías habituales BJCP y cerveceros caseros que compiten en algunas categorías pre establecidas.
Otra característica del evento es que cuenta con jueces profesionales de larga trayectoria invitados al país para ser los encargados de calificar a las cervezas participantes siguiendo los protocolos internacionales de cata.
La copa tiene sede rotativa es decir; que cada versión tiene una nueva ciudad que recibe la competición, además de las jornadas de evaluación de las cervezas, hay un festival planificado y charlas orientadas a los participantes que estén presentes en los días del evento.
Pronto informaremos sobre la convocatoria al evento!
Gonzalo Suheiro
Fundadores y organizadores de la Bolivia Beer Cup